Laden...
Naar Facebook

Medewerker Bediening M/V Fulltime

Functie

Brasserie FLO Maastricht zoekt Medewerker bediening fulltime (M/V)

Functieomschrijving

 

Brasserie FLO is een concept van de Franse Group FLO. Deze wereldberoemde brasseries zijn al jaren dé plek voor liefhebbers van de pure Franse keuken. Met zeventien brasseries in Frankrijk waaronder de beroemde Bofinger, Julien en La Coupole in Parijs is dit concept niet meer weg te denken uit het Franse straatbeeld. De inspanningen van chef kok Kris School en zijn team zijn dit jaar weer beloond met 13 punten van Gault Millau.

Graag willen we je een beeld geven van hoe de functie eruitziet.

In je functie als eerste medewerker bediening ben je samen met je collega's aan het werk in onze F&B outlets, waar je werk per shift kan verschillen. Je zult je bezighouden met het bedienen van de gasten, het opnemen en serveren van bestellingen, het transporteren van de gerechten via grote tableau's, het verzorgen van de mise en place, opdekken en afhalen van tafels, het transporteren en debrasseren van de tableau's, opmaken van de rekening en afrekenen met gasten, alle bijkomende schoonmaakwerkzaamheden en de kasafdrachten aan het einde van je dienst. Daarnaast zal het verzorgen van kleine banquetinggroepen ook tot je werkzaamheden behoren. 

Wat wordt jouw plaats in de organisatie?

Je rapporteert aan de F&B Service Manager en maakt deel uit van een enthousiast F&B team.

 

Functie eisen

 

Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?

  • Wij zoeken een representatief en enthousiast persoon met ervaring in en passie voor de horeca.
  • Op de piek uren kan het stressvol werk zijn, daar moet je tegen kunnen.
  • Natuurlijk is het in deze functie van belang dat je gastgericht bent en goed in een team functioneert.
  • Er wordt van je verwacht dat je een flexibele houding hebt en zowel doordeweeks als in het weekend en met de feestdagen beschikbaar bent.
  • Je beheerst minimaal de Nederlandse en Engelse taal.
  • MBO niveau 3 - 4 werk- en denkniveau.

 

 

Arbeidsvoorwaarden

 

Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?

Onze medewerkers wordt de gelegenheid geboden zich te onderscheiden en van toegevoegde waarde te zijn voor het team van Brasserie FLO. Daarnaast biedt Brasserie FLO, onderdeel van Hampshire Desginhotel Maastricht:

  • Een prettige en collegiale werkomgeving;
  • Een marktconform salaris ;
  • Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden; zoals
    • Korting op overnachtingen in hotels van Hampshire Hospitality;
    • Friends & Family tarieven;
    • Collectieve zorgverzekering
  • Afwisselende en leerzame functie;
  • Professionele trainingen

 

Spreekt bovenstaande vacature jou aan en wil je reageren?

Stuur je sollicitatiebrief met CV en pasfoto naar:

Hampshire Designhotel Maastricht

T.a.v. Richard Duizendstra

Stationsstraat 40

6221 BR Maastricht

 

Of per e-mail met in het onderwerp het woord "FLOW" naar:

jobs.designhotel@hampshire-hotels.com

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

 

Aantal uren

38 uur

Contactpersoon

Richard Duizendstra

Hotel

Hampshire Designhotel - Maastricht
Stationsstraat 40
6221BR Maastricht
+31 (0) 43 328 2525

 

 
×